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TE-02
Solomillo cortado de ternera producción ecológica
26,61 €
Cada unidad equivale aprox. a 400 gr.
Pieza localizada en el cuarto posterior del animal y debajo de las costillas. Se envasan en bolsas de 400 gramos que incluyen 2 medallones. Estas carnes han sido desprovistas del exceso de grasa durante su producción.
Producción Ecológica
Envasado sostenible al vacío
Transporte en frío
Sin intermediarios
Información nutricional (valor medio por cada 100g)
Descripción
Presentación comercial:
LL
Pieza localizada en el cuarto posterior del animal y debajo de las costillas. Es una pieza alargada que consta de 3 zonas: cabeza, centro y punta.
Se envasan por unidad, en bolsas al vacío de 2.5 kilos aproximadamente ó en bolsas de 400 gramos que incluyen
2 medallones.
Estas carnes han sido desprovistas del exceso de grasa durante su producción, de manera que esta no supere el 20%.
Carne fresca de la especie bovina (RE (CE) 853/2004); Producto ecológico.
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