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TE-16
Cada unidad equivale aprox. a 400 gr.
Hueso con agujero de textura firme, con poca grasa de cobertura y una fina capa de fibras en su interior. Desprovistas del exceso de grasa durante su producción, de manera que esta no supere el 20%.
Información nutricional (valor medio por cada 100g)
Descripción
LL
Hueso con agujero de textura firme, con poca grasa de cobertura y una fina capa de fibras en su interior.
Se envasan en bolsas al vacío de 0.6kilos aproximadamente.
Estas carnes han sido desprovistas del exceso de grasa durante su producción, de manera que esta no supere el 20%.
Carne fresca de la especie bovina (RE (CE) 853/2004 ); Producto ecológico.