Jarrete pieza de ternera ecológica
8,15 €
Cada unidad equivale aprox. a 380 gr.
Es una carne muy rica en colágeno. Ha sido desprovista del exceso de grasa durante su producción, de manera que esta no supere el 20%.
Información nutricional (valor medio por cada 100g)
TE-17
Descripción
Presentación comercial: Pieza localizada en la parte final de las extremidades. Es una carne de aspecto irregular, surcada de nervios, con poca grasa y muy rica en colágenos. Estas carnes han sido desprovistas del exceso de grasa durante su producción, de manera que esta no supere el 20%.
Clasificación comercial: Carne fresca de la especie bovina (RE (CE) 853/2004); Producto ecológico.
Recetas con Jarrete pieza de ternera ecológica
- No contiene Organismos Modificados Genéticamente
- La carne cumple con los límites de contaminantes establecidos en el Reglamento
- La carne cumple con lo establecido a LMR definidos en el Reglamento
- El producto no ha sido sometido a ningún tipo de radiación