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Qué llevar a una barbacoa para sorprender
Ideas para una barbacoa perfecta, con los mejores cortes para hacer a la brasa y las guarniciones más sabrosas y originales con las que acompañar cada tipo de carne y triunfar.
Alta cocina en casa: recetas gourmet con carne ecológica que impresionarán a tus invitados
Descubre tres recetas gourmet con carne ecológica, fáciles de preparar y perfectas para sorprender a tus invitados con platos de alta cocina sin salir de casa.
Alimentación ecológica en el embarazo: beneficios y claves para una dieta saludable
A lo largo de este artículo exploraremos los beneficios de la alimentación ecológica durante el embarazo, junto con claves prácticas para seguir una dieta saludable basada en productos naturales y de calidad.
Salsas saludables para pollo
¿Quieres cuidar tu alimentación sin renunciar al sabor? Te proponemos una selección de salsas saludables para acompañar nuestro delicioso pollo ecológico Campos. Disfruta de estas recetas de salsas para pollo, sencillas de elaborar, sanas, ¡y muy ricas!
Campos Carne Ecológica colabora con la Quinta Edición del concurso BioRestauración organizado por Ecovalia
Si eres profesional de la cocina o simplemente te apasiona cocinar, participa en la quinta edición del concurso de cocina ecológica BioRestauración.
Cómo la carne ecológica puede ayudarte a perder peso de forma natural
Te damos las claves para perder peso de forma saludable y te proponemos las mejores recetas con carne ecológica para que consigas tus objetivos.
Recetas frescas con carnes para hacer en verano
En verano, a todos nos apetece preparar recetas frescas y saludables que nos ayuden a combatir las altas temperaturas. La carne ecológica es una opción perfecta para elaborar platos variados y refrescantes con los que dar vida a nuestros menús veraniegos.
Consejos para conservar tu carne ecológica durante el verano
Al comprar carne durante el verano tienes que tomar precauciones en su conservación, al igual que con el resto de alimentos. Por ello, vamos a proporcionarte algunos consejos que te serán muy útiles para mantenerla siempre en perfecto estado.
Los platos de carne ecológica que aliviarán el calor del verano
La influencia del verano nos hace, en muchas ocasiones, modificar nuestra dieta en busca de platos fríos que sofoquen el calor. La carne ecológica puede jugar un papel muy importante en esta ecuación y por ello, vamos a ofrecerte varias ideas interesantes.
Salsas para carnes con Thermomix
La Thermomix es una gran aliada, ya que permite preparar salsas para carnes que sean variadas y que den un toque distinto a tus comidas. Con estas recetas sencillas disfrutarás mucho más de tus carnes favoritas.
Cremas y paté ecológicos, una solución gastronómica muy polivalente
Te mostramos unos productos que te reportarán grandes satisfacciones en la cocina. Hablamos de nuestras cremas y paté ecológicos. ¡Te sorprenderán!
Pollo a la cerveza
Receta de pollo a la cerveza. Un plato sencillo con pocos ingredientes.
Arroz caldoso con carne y verduras
Receta de arroz caldoso con carne y verduras, perfecto para el invierno.
Menudo con garbanzos
Receta de un tradicional menudo con garbanzos. De un día para otro, los sabores se habrán asentado y estará más bueno todavía.
Estofado de carne y patatas
Receta muy completa y contundente para calentar el cuerpo: estofado de carne y patatas
Guisos de carne ecológica ideales para aliviar el frío
¡Qué bien sientan los guisos para el frío! Te proponemos estas recetas de guisos de carne ecológica sencillas y sabrosas para combatir el frío con mucho sabor.
Recetas fáciles y originales para Navidad con carne ecológica
¿Ya estás pensando en tus menús navideños? Si quieres sorprender a tu familia con platos sabrosos, fáciles de preparar y con un toque festivo, la carne ecológica es tu mejor opción. Te proponemos recetas sencillas pero muy resultonas y originales.
Pechuga de pavo rellena de manzana, orejones y pistachos
Receta de pechuga de pavo rellena de manzana, orejones y pistachos
Cordero con setas y salsa de castañas
Receta de cordero con setas y salsa de castañas
Solomillo ecológico con salsa de turrón y rúcula crujiente
Receta de solomillo ecológico con salsa de turrón y rúcula crujiente
Presa con salsa de sidra y manzanas salteadas
Receta de presa con salsa de sidra y manzanas salteadas
Pechugas de pollo a la mandarina con ensalada templada de zanahoria y nueces
Receta de pechugas de pollo a la mandarina con ensalada templada de zanahoria y nueces
Carrilleras de ternera con patatas duquesa
Receta de carrilleras de ternera con patatas duquesa
¿Cuáles son las diferencias entre ecológico, biológico y orgánico?
La diferencia radica en que cada producto, durante su elaboración y fabricación, puede poner hincapié en unos procesos sobre otros. ¿Cuáles son estos procesos? Para resolverte todas las dudas en torno a esta cuestión, vamos a explicártelo por partes.
4 mitos sobre la carne ecológica que debes dejar de creer
La carne ecológica se ha convertido en una opción cada vez más popular entre los consumidores conscientes. Sin embargo, a pesar de sus beneficios ambientales y éticos, aún existen ciertos mitos y malentendidos que rodean a esta forma de producción ganadera.
Nuevas salsas para nuestras carnes ecológicas
Selección de nuevas salsas para combinar con nuestra carne ecológica, muy originales y sencillas con las que sorprenderás a tu familia y amigos.
Cabeza de lomo al horno con puré de calabaza asada
Receta de cabeza de lomo al horno con puré de calabaza asada
Chuletas al horno con salsa de Jerez
Receta de chuletas al horno con salsa de Jerez
Noodles con cerdo y verduras
Receta de noodles con cerdo y verduras
Costillas con almejas
Receta de costillas con almejas
Solomillo con salsa de albaricoque
Receta de solomillo con salsa de albaricoque
Recetas saludables con carne de cerdo
¿Sabías que el cerdo ecológico es ideal para incluir en una dieta saludable? Es una carne rica en proteínas de alto valor biológico, contiene minerales esenciales como hierro, potasio, magnesio y calcio y además es una buena fuente de vitaminas del grupo B y vitamina C. Te proponemos una selección de recetas sanas y sencillas con nuestro cerdo ecológico como protagonista.
Diferencias entre pollo ecológico, pollo de corral y pollo industrial
El pollo ecológico, el pollo de corral y el pollo industrial se diferencian en varios aspectos, entre ellos: la alimentación, las condiciones de vida, el crecimiento, el uso de antibióticos y el precio. Vamos a revisar las diferencias en cada uno de esto
Los beneficios de consumir carne ecológica
La carne ecológica es una alternativa cada vez más popular para aquellos que buscan una alimentación más saludable y sostenible. Se produce sin el uso de hormonas, antibióticos o químicos tóxicos, y los animales se crían en condiciones éticas y sostenibl
Dominando el punto de la carne
Uno de los aspectos más importantes a la hora de disfrutar de una carne ecológica de calidad es dominar el punto de cocción de cada pieza. Dependiendo del tipo de carne y del corte, hay varios consejos que podemos ofrecerte para que tu experiencia culina
Las mejores carnes para un enero saludable
El 2023 ha llegado a nuestras vidas y ya sabes que cambiar tus hábitos alimentarios es uno de esos propósitos que nos harán mucho bien en el futuro. Hoy en Campos Carnes Ecológicas queremos sumarnos a tu causa personal, mostrándote algunas de las carnes