Tal y como os informamos en nuestra Redes Sociales, el pasado 18 de Noviembre Campos Carnes Ecológicas participaba en el foro de sostenibilidad organizado por BBVA y ABC.
En dicho encuentro participaron Francisco Campos, propietario de "Campos Carnes Ecológicas", Antonio Rivero, propietario de "La Despensa de Palacio" y Josep Roca, propietario y sumillier del laureado restaurante…
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Sabrosos embutidos para los bocadillos y mejores aliados en la cocina y en cualquier mesa hoy en día. Dos protagonistas indiscutibles de los aperitivos que, en nuestro caso, su condición de ecológicos los convierten en la opción más sana además de la más sabrosa.
En nuestra tienda online podrás comprar estos embutidos ecológicos en formatos pieza o loncheados para hacer que esos…
A la hora de cocinar, todos queremos destacarnos y consentir a nuestra familia y amigos, ¡y si es de forma sana, mejor aún! Cocinar con carne ecológica es una buena opción a la hora de proteger a nuestros seres queridos de las toxinas y excesos de antibióticos que, por lo general son usados para la producción de carne regular, la carne ecológica es 100% amigable con el medio ambiente, y desde…
Ha llegado el otoño y con él, la vuelta al cole y a actividades suspendidas durante el verano. Horas fuera de casa que hacen de las meriendas y los desayunos los mejores momentos del día para muchos. Un descanso en el que un bocadillo puede ser la opción más saludable, cuando esta condición ha dejado de estar reñida con el sabor.
Embutidos ecológicos para estos…
Si te gusta el mundo de la restauración y utilizas productos ecológicos para elaborar tus platos, esta es tu oportunidad. Ecovalia, la asociación profesional española de la producción ecológica, lanza la primera edición del Concurso BioRestauración, una ocasión única para mostrar tus habilidades en la cocina.
La participación está abierta a los mayores de 18 años residentes en…
Hoy en nuestro blog, te mostramos como realizar un fantástico estofado de pavo ecológico complementado con ciruelas y piñones.
Recuerda que en nuestra tienda online puedes comprar un fabuloso estofado de pavo de producción ecológica (y muchas otras deliciosas carnes ecológicas).
👉 …
Incorporamos a nuestra gama de productos nuevos embutidos ecológicos curados y cocidos en formatos loncheados y en piezas, destacando como novedad en el mercado el chorizo y el salchichón de pavo ecológico.
- Chorizo de pavo ecológico, loncheado y…
Descubre el sabor del auténtico pollo ecológico con esta nueva video receta de Campos Carnes Ecológicas: Pollo a la cerveza.
En nuestra tienda online puedes comprar un fabuloso Cuarto Trasero de Pollo.
👉 Ingredientes para 4 personas:
- Muslos de…
A nadie le sorprenderá si junto al tema de los pesticidas en los alimentos aparecen las palabras peligro y riesgo.
Un tema sobre el que ya han alertado incluso expertos de la OMS, que hace ya tiempo ponían sobre la mesa la clasificación de estos productos químicos según la incidencia y los efectos sobre la salud de los consumidores. Cancerígenos, neurotóxicos o teratógenos son algunas…
María Dolores Raigón es una de las mayores expertas en España sobre producción ecológica y nos destaca la importancia de los alimentos ecológicos para la salud humana y la del planeta en su nuevo libro “Manual de la nutrición ecológica. De la molécula al plato”.
Dolores Raigón, en una entrevista a la Asociación Vidasana, volvía a hacer hincapié, no solo en la calidad…