¿Qué contestarías a esta pregunta? ¿Podrías asegurar rotundamente que sí sabes lo que comes? En una época en la que curiosamente dicen que lo que comemos está más controlado que nunca, la respuesta ya te adelantamos que no puede ser rotunda: no sabemos lo que comemos, creemos saberlo que son dos cosas muy distintas.

Aunque la tendencia está cambiado…

En Campos Carnes Ecológicas queremos informaros que seguimos trabajando para vosotros con normalidad.

Seguimos atendiendo igual que siempre y las medidas de seguridad que seguimos son las mismas que antes de toda esta situación, pues ya éramos muy exigentes con ellas. Siempre hemos utilizado mascarillas, guantes, cubrecabezas, batas etc., y hacemos limpieza y desinfección diaria de los…

Y no lo decimos nosotros. Un prestigioso trabajo, firmado por la Dra. Dolores Raigón, lo confirma: los alimentos ecológicos son más nutritivos. Según asegura la doctora en Ingeniería Agrónoma por la Universidad Politécnica de Valencia en una entrevista para…

En Campos carnes Ecológicas estrenamos canal de YouTube

En este primer vídeo que traemos hoy al blog os mostramos:

- La sala de despiece, con el proceso de corte, envasado, etiquetado...

- La sala de elaboración donde transformamos la materia prima en productos elaborados.

- La sala de cocción…

La Navidad está a la vuelta de la esquina y si eres uno de los encargados de preparar las típicas comidas navideñas en familia, te queremos ayudar. La carne ecológica puede ser uno de los mejores planes para estas fechas, así que en las siguientes líneas, vamos a detallarte algunas de las posibilidades que ofrece.

El mes de diciembre estará repleto de oportunidades para reunirte con…

Cada vez son más las personas que adoptan el hábito de la alimentación ecológica al descubrir su capacidad para mejorar nuestra vida cotidiana. En Campos Carnes Ecológicas nos sentimos plenamente orgulloso de ello y queremos ayudarte a identificar correctamente una pieza de este tipo de alimento.

Puesto que no es sencillo encontrar buenas carnes ecológicas, la tarea de…

En Campos Carnes Ecológicas seguimos trabajando para que la sociedad mejore sus hábitos de consumo y una de las claves para ello es la información. Solo a partir de ella podremos concienciar a la población sobre las verdaderas cualidades de productos, como la carne ecológica, y hoy queremos dar un paso más.

La controversia sobre los productos ecológicos, biológicos y orgánicos está más…

El pasado 18 de septiembre se celebraba en Madrid el Meat Attraction. La cita anual del mercado de la carne a nivel internacional en Madrid. Una feria que se ha consolidado como referente en el sector cárnico y a la que no podía faltar Campos Carnes Ecológicas. Una cita empresarial a la que en esta ocasión hemos querido asistir dando un paso más. En este caso de la mano de Francisco…

Los datos estadísticos oficiales, según el Balance de la distribución y Gran Consumo 2018 de Kantar Worldplanel, muestran que los hábitos en el consumo de las familias españolas están cambiando, en una clara apuesta por lo natural y saludable, a tenor de sus cestas de la compra: carnes ecológicas, vegetales, frutas, etc.

Sí a la calidad de las carnes ecológicas y del resto de…