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Recetas fáciles y originales para Navidad con carne ecológica
¿Ya estás pensando en tus menús navideños? Si quieres sorprender a tu familia con platos sabrosos, fáciles de preparar y con un toque festivo, la carne ecológica es tu mejor opción. Te proponemos recetas sencillas pero muy resultonas y originales.
¿Cuáles son las diferencias entre ecológico, biológico y orgánico?
La diferencia radica en que cada producto, durante su elaboración y fabricación, puede poner hincapié en unos procesos sobre otros. ¿Cuáles son estos procesos? Para resolverte todas las dudas en torno a esta cuestión, vamos a explicártelo por partes.
4 mitos sobre la carne ecológica que debes dejar de creer
La carne ecológica se ha convertido en una opción cada vez más popular entre los consumidores conscientes. Sin embargo, a pesar de sus beneficios ambientales y éticos, aún existen ciertos mitos y malentendidos que rodean a esta forma de producción ganadera.
Consejos para conservar tu carne ecológica durante el verano
Al comprar carne durante el verano tienes que tomar precauciones en su conservación, al igual que con el resto de alimentos. Por ello, vamos a proporcionarte algunos consejos que te serán muy útiles para mantenerla siempre en perfecto estado.
Nuevas salsas para nuestras carnes ecológicas
¿Quieres dar un punto diferente a tus platos de carne? Las salsas son perfectas para alegrar tus recetas, aportar jugosidad y jugar con los sabores, temperaturas y texturas. Te hemos preparado una selección de nuevas salsas para combinar con nuestra carne ecológica, muy originales y sencillas con las que sorprenderás a tu familia y amigos.
Recetas saludables con carne de cerdo
¿Sabías que el cerdo ecológico es ideal para incluir en una dieta saludable? Es una carne rica en proteínas de alto valor biológico, contiene minerales esenciales como hierro, potasio, magnesio y calcio y además es una buena fuente de vitaminas del grupo B y vitamina C. Te proponemos una selección de recetas sanas y sencillas con nuestro cerdo ecológico como protagonista.
Qué llevar a una barbacoa para sorprender
Con la llegada del buen tiempo apetece más que nunca una buena barbacoa de carne ecológica. Te damos ideas para organizar una barbacoa perfecta con los mejores cortes para hacer a la brasa y las guarniciones más sabrosas y originales para acompañar a cada tipo de carne y triunfar.
Diferencias entre pollo ecológico, pollo de corral y pollo industrial
El pollo ecológico, el pollo de corral y el pollo industrial se diferencian en varios aspectos, entre ellos: la alimentación, las condiciones de vida, el crecimiento, el uso de antibióticos y el precio. Vamos a revisar las diferencias en cada uno de esto
¿Por qué la carne ecológica tiene bajo impacto ambiental?
Todos aquellos consumidores conscientes de la crisis medioambiental son también conocedores de la huella ecológica de la ganadería. Sin embargo, el debate generado en torno a la carne tiene muchos matices y va mucho más allá de catalogar en el binomio de
Cómo organizar la cocina para la vuelta al cole
Con la vuelta al cole llega también la vuelta a las rutinas y necesitamos organizar bien la cocina para alimentar a toda la familia de forma sana y equilibrada. La carne ecológica es una opción saludable, de calidad y a buen precio que no debes dejar pas
Cómo reducir el gasto en la cocina sin bajar la calidad
¿Sabías que para reducir el gasto en la cocina no es necesario renunciar a la calidad? Con una buena planificación y una lista de la compra bien pensada, podrás optimizar tus recursos en la cocina sin recurrir a alimentos de peor calidad. Tu salud y la d
Campos Carnes Ecológicas colabora con la tercera edición del concurso BioRestauración organizado por Ecovalia
Si te gustan los productos de calidad, saludables y con sabor. Si eres profesional de la cocina o simplemente te apasiona cocinar, participa en la tercera edición del concurso de cocina ecológica BioRestauración.
