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COE-06
Brazuelo de cordero producción ecológica
40,20 €
Cada unidad equivale aprox. a 1 gr.
Se corresponde con cada una de las patas delanteras del cordero, es una pieza más pequeña que la pierna pero con más grasa, lo que la hace más jugosa y sabrosa.
Producción Ecológica
Envasado sostenible al vacío
Transporte en frío
Sin intermediarios
Información nutricional (valor medio por cada 100g)
Descripción
Presentación comercial:
Se corresponde con cada una de las patas delanteras del cordero; es una pieza más pequeña que la pierna pero con más grasa, lo que la hace más jugosa y sabrosa.
El producto se presenta envasado al vacío por unidad, con un peso aproximado de 800 gramos.
La carne ha seguido un tratamiento típico de un producto refrigerado por aire.
Clasificación comercial:
Carne fresca de la especie ovina( RE 853/2004 Y RE 543/2008);
P. ecológico (RE 834/2007)
- No contiene Organismos Modificados Genéticamente
- La carne cumple con los límites de contaminantes establecidos en el Reglamento
- La carne cumple con lo establecido a LMR definidos en el Reglamento
- El producto no ha sido sometido a ningún tipo de radiación
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