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COE-06
Brazuelo de cordero producción ecológica
40,20 €
Cada unidad equivale aprox. a 1000 gr.
Se corresponde con cada una de las patas delanteras del cordero, es una pieza más pequeña que la pierna pero con más grasa, lo que la hace más jugosa y sabrosa.
Producción Ecológica
Envasado sostenible al vacío
Transporte en frío
Sin intermediarios
Información nutricional (valor medio por cada 100g)
Descripción
Presentación comercial:
Se corresponde con cada una de las patas delanteras del cordero; es una pieza más pequeña que la pierna pero con más grasa, lo que la hace más jugosa y sabrosa.
El producto se presenta envasado al vacío por unidad, con un peso aproximado de 800 gramos.
La carne ha seguido un tratamiento típico de un producto refrigerado por aire.
Clasificación comercial:
Carne fresca de la especie ovina( RE 853/2004 Y RE 543/2008);
P. ecológico (RE 834/2007)
- No contiene Organismos Modificados Genéticamente
- La carne cumple con los límites de contaminantes establecidos en el Reglamento
- La carne cumple con lo establecido a LMR definidos en el Reglamento
- El producto no ha sido sometido a ningún tipo de radiación
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