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Paleta bellota 100% ibérica de producción...

Paleta bellota 100% ibérica de producción ecológica

311,50 €

Cada unidad equivale aprox. a 7000 gr.
( 44,50 €/kg )

Paleta procedente de cerdos 100% ibéricos criados en libertad, con una curación lenta que potencia su carácter. Más intensa y directa que el jamón, ofrece un sabor profundo y persistente, muy ligado a la dehesa y al manejo tradicional.

Información nutricional (valor medio por cada 100g)

Valor energético
1153 KJ / 276 Kcal
Grasas
16 grs
- de las cuales saturadas
6,5 grs
Hidratos de carbono
0 grs
- de los cuales azúcares
0 grs
Proteínas
33 grs
Sal
3,7 grs
Alérgenos
No contiene alérgenos
EMI-05

Ficha técnica

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  • No contiene Organismos Modificados Genéticamente
  • La carne cumple con los límites de contaminantes establecidos en el Reglamento
  • La carne cumple con lo establecido a LMR definidos en el Reglamento
  • El producto no ha sido sometido a ningún tipo de radiación