Cada unidad equivale aprox. a 380 gr.
Información nutricional (valor medio por cada 100g)
Descripción
La pechuga es la musculatura que envuelve el esternón y las costillas, o parte de éstas. Se presentan partida por la mitad, sin hueso (s/h) y sin piel (s/p).
Las pechugas proceden de pollos de categoría A, sin hematomas y sin quemaduras producidas por el frío. Han seguido un tratamiento típico de un producto refrigerado por aire.
Se envasan al vacío o en bandejas de skin.
Estas carnes han sido desprovistas del exceso de grasa durante su producción, de manera que ésta no supere el 20%.
Carne de ave ( RE 853/2004 Y RE 543/2008);
P.ecológico ( RE 834/2007)
También podría interesarle
