Pechuga fileteada de pollo producción ecológica
Pechuga fileteada de pollo producción ecológica
Pechuga fileteada de pollo producción ecológica
Pechuga fileteada de pollo producción ecológica

Pechuga fileteada de pollo producción ecológica

13,30 €

Cada unidad equivale aprox. a 380 gr.

Pechugas de pollos ecológicos de categoría A, partida por la mitad, sin hueso (s/h) y sin piel (s/p). Desprovistas del exceso de grasa durante su producción, de manera que esta no supere el 20%.

Información nutricional (valor medio por cada 100g)

Valor energético
437 KCal / 437 KJ
Grasas
1,2 grs (de los cuales, saturadas 0,33 grs)
Proteínas
23,1 gr
PE-05

Descripción

Presentación comercial:


La pechuga es la musculatura que envuelve el esternón y las costillas, o parte de éstas. Se presentan partida por la mitad, sin hueso (s/h) y sin piel (s/p).

Las pechugas proceden de pollos de categoría A, sin hematomas y sin quemaduras producidas por el frío. Han seguido un tratamiento típico de un producto refrigerado por aire.

Se envasan al vacío o en bandejas de skin.

Estas carnes han sido desprovistas del exceso de grasa durante su producción, de manera que ésta no supere el 20%.

Clasificación comercial:


Carne de ave ( RE 853/2004 Y RE 543/2008);
P.ecológico ( RE 834/2007)

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  • No contiene Organismos Modificados Genéticamente
  • La carne cumple con los límites de contaminantes establecidos en el Reglamento
  • La carne cumple con lo establecido a LMR definidos en el Reglamento
  • El producto no ha sido sometido a ningún tipo de radiación