JAMONCITOS DE POLLO PRODUCCIÓN ECOLÓGICA CAT A

JAMONCITOS DE POLLO PRODUCCIÓN ECOLÓGICA CAT A

6,80 €

Cada unidad equivale aprox. a 400 gr.

Con un sabor auténtico y una textura única, los jamoncitos de pollo ecológico se pueden cocinar asados en horno, a la brasa o guisados. Es una materia prima excelente para garantizar el éxito de las deliciosas recetas que se pueden preparar con ellos. Recuperamos el sabor con una carne tradicional para el disfrute de toda la familia.

Producción Ecológica
Producción Ecológica

Envasado sostenible al vacío
Envasado sostenible al vacío

Transporte en frío
Transporte en frío

Sin intermediarios
Sin intermediarios

Información nutricional (valor medio por cada 100g)

Valor energético
165,22 KCal / 698,66 KJ
Grasas
8,2 grs
Proteínas
18,70 grs
PE-09

Descripción

El jamoncito de pollo ecológico es la parte inferior de la extremidad posterior y la musculatura que envuelve tibia y peroné, se presentan con hueso y con piel.

Se envasan con un peso aproximado de 400 gramos, en bolsas al vacío 100% reciclables.

CARACTERÍSTICAS FISICO-QUIMICAS Y MICROBIOLOGICAS

  • Ausencia de materias extrañas y exudados.
  • Color y olor característicos del producto.
  • Salmonella thyphimurium y Salmonella Enteritidis: ausencia / 25 gramos n=5 c=0
  • Salmonella spp: ausencia / 25 gramos.

Ficha técnica

  • No contiene alérgenos
  • No contiene Organismos Modificados Genéticamente
  • La carne cumple con los límites de contaminantes establecidos en el Reglamento
  • La carne cumple con lo establecido a LMR definidos en el Reglamento
  • El producto no ha sido sometido a ningún tipo de radiación