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TE-04
Cada unidad equivale aprox. a 400 gr.
Se envasan en bolsas al vacío de 0,7 kilos aproximadamente. Estas carnes han sido desprovistas del exceso de grasa durante su producción, de manera que esta no supere el 20%.
Información nutricional (valor medio por cada 100g)
Descripción
Presentación comercial:
LL
Pieza situada en la parte anterior de la riñonada, separada del hueso del espinazo con cuchillo.
Se envasan en bolsas al vacío de 0,7 kilos aproximadamente ó en bolsas de 400 gramos que incluyen 2 filetes.
Estas carnes han sido desprovistas del exceso de grasa durante su producción, de manera que esta no supere el 20%.
Clasificación comercial:
Carne fresca de la especie bovina (RE(CE) 853/2004); Producto ecológico.