Presa de cerdo producción ecológica
Presa de cerdo producción ecológica
Presa de cerdo producción ecológica
Presa de cerdo producción ecológica

Presa de cerdo producción ecológica

9,75 €

Cada unidad equivale aprox. a 380 gr.

Esta pieza se encuentra junto a la paleta, forma parte del cabecero del lomo por lo que la hace sabrosa y jugosa. Estas carnes han sido desprovistas del exceso de grasa durante su producción, de manera que esta no supere el 20%.

Producción Ecológica
Producción Ecológica

Envasado sostenible al vacío
Envasado sostenible al vacío

Transporte en frío
Transporte en frío

Sin intermediarios
Sin intermediarios

Información nutricional (valor medio por cada 100g)

CE-35

Descripción

Presentación comercial:

Esta pieza se encuentra junto a la paleta, forma parte del cabecero del lomo, tiene forma alargada y mucha infiltración de grasa, por lo que la hace sabrosa y jugosa.
Se presenta envasada al vacío en bolsas de 600 gramos aproximados.
Estas carnes han sido desprovistas del exceso de grasa durante su producción, de manera que esta no supere el 20%.

Clasificación comercial:

Carne fresca de la especie porcina (RE (CE) 853/2004);
P. ecológico (RE 834/2007)

Recetas con este producto

Presa con salsa de sidra y manzanas salteadas

Receta de presa con salsa de sidra y manzanas salteadas

  • No contiene Organismos Modificados Genéticamente
  • La carne cumple con los límites de contaminantes establecidos en el Reglamento
  • La carne cumple con lo establecido a LMR definidos en el Reglamento
  • El producto no ha sido sometido a ningún tipo de radiación