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Pluma de cerdo ibérico de producción ecológica

Pluma de cerdo ibérico de producción ecológica

16,95 €

Cada unidad equivale aprox. a 380 gr.
( 44,61 €/kg )

Pieza fina y muy apreciada, situada entre el lomo y la paleta, con una infiltración natural que le aporta jugosidad y sabor intenso. Procede de cerdos ibéricos criados en libertad, con crecimiento lento y manejo ecológico certificado. Ideal para plancha o parrilla, donde expresa todo su carácter sin artificios.

Producción Ecológica
Producción Ecológica

Envasado sostenible al vacío
Envasado sostenible al vacío

Transporte en frío
Transporte en frío

Sin intermediarios
Sin intermediarios

Información nutricional (valor medio por cada 100g)

Valor energético
1241 KJ / 297 Kcal
Grasas
25 grs
- de las cuales saturadas
10,4 grs
Hidratos de carbono
0 grs
- de los cuales azúcares
0 grs
Proteínas
18 grs
Sal
0,1 grs
Alérgenos
No contiene alérgenos
CEI-36

Ficha técnica

  • No contiene Organismos Modificados Genéticamente
  • La carne cumple con los límites de contaminantes establecidos en el Reglamento
  • La carne cumple con lo establecido a LMR definidos en el Reglamento
  • El producto no ha sido sometido a ningún tipo de radiación