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Secreto de cerdo ibérico de producción ecológica

Secreto de cerdo ibérico de producción ecológica

12,90 €

Cada unidad equivale aprox. a 300 gr.
( 43,00 €/kg )

Pieza emblemática del ibérico, localizada en la parte interna del lomo, con alta infiltración y gran potencia aromática. Su grasa se funde al cocinarla, ofreciendo una experiencia intensa y jugosa. Procede de animales criados en libertad, lo que se traduce en una carne con personalidad y textura única.

Producción Ecológica
Producción Ecológica

Envasado sostenible al vacío
Envasado sostenible al vacío

Transporte en frío
Transporte en frío

Sin intermediarios
Sin intermediarios

Información nutricional (valor medio por cada 100g)

Valor energético
1678 KJ / 401 Kcal
Grasas
38 grs
- de las cuales saturadas
15 grs
Hidratos de carbono
0 grs
- de los cuales azúcares
0 grs
Proteínas
15 grs
Sal
0,1 grs
Alérgenos
No contiene alérgenos
CEI-34

Ficha técnica

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  • No contiene Organismos Modificados Genéticamente
  • La carne cumple con los límites de contaminantes establecidos en el Reglamento
  • La carne cumple con lo establecido a LMR definidos en el Reglamento
  • El producto no ha sido sometido a ningún tipo de radiación