Solomillo pieza de producción ecológica
Solomillo pieza de producción ecológica
Solomillo pieza de producción ecológica
Solomillo pieza de producción ecológica

Solomillo pieza de producción ecológica

209,85 €

Cada unidad equivale aprox. a 3000 gr.
( 69,95 €/kg )

Pieza localizada en el cuarto posterior del animal y debajo de las costillas. Estas carnes han sido desprovistas del exceso de grasa durante su producción, de manera que esta no supere el 20%.

Producción Ecológica
Producción Ecológica
Envasado sostenible al vacío
Envasado sostenible al vacío
Transporte en frío
Transporte en frío
Sin intermediarios
Sin intermediarios

Información nutricional (valor medio por cada 100g)

TE-01

Descripción

Presentación comercial:
Pieza localizada en el cuarto posterior del animal y debajo de las costillas. Es una pieza alargada que consta de 3 zonas: cabeza, centro y punta. Estas carnes han sido desprovistas del exceso de grasa durante su producción, de manera que esta no supere el 20%.

Clasificación comercial:
Carne fresca de la especie bovina (RE (CE) 853/2004); Producto ecológico.

Denominación de venta:

Carne de ternera o Carne de añojo.

Ficha técnica

Recetas con Solomillo pieza de producción ecológica

Solomillo de ternera en salsa de vino tinto y chalotas caramelizadas

Una receta elegante y sencilla que realza el sabor de la carne ecológica con una salsa intensa y aromática.

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  • No contiene Organismos Modificados Genéticamente
  • La carne cumple con los límites de contaminantes establecidos en el Reglamento
  • La carne cumple con lo establecido a LMR definidos en el Reglamento
  • El producto no ha sido sometido a ningún tipo de radiación