En 1999 empezamos a desarrollar este proyecto familiar, con el propósito de hacer nuestra labor lo mejor posible: uniendo tradición, innovación, responsabilidad y solidaridad, para hacer alimentos sanos y respetuosos con el medio ambiente.

Certificados en producción ecológica, criando el ganado en libertad con un manejo tradicional de los pastos, proporcionándole amplios espacios para moverse, respetando los periodos de lactancia, alimentándolos de todo lo que la dehesa proporciona, además de una rica mezcla de cereales y leguminosas ecológicas.

Contamos con sala de despiece y sala de elaboración de última generación, con un control exhaustivo de la trazabilidad de los productos, ofreciendo higiene y seguridad alimentaria en todos los procesos. Para ello formamos un equipo de trabajo con altas capacidades profesionales y humanas que dotan a cada uno de nuestros productos con un valor social añadido.

Cada vez son más los consumidores que eligen alimentos ecológicos para mejorar la nutrición de su familia, de una forma sana y segura. El éxito y las garantías de los productos ecológicos están estrechamente vinculados a sus extraordinarias propiedades.

Realizamos una intensa labor de Responsabilidad Social Corporativa, con una actitud de compromiso con el ganado, el lugar y las personas. Es una filosofía que define nuestra forma de trabajar "Haciendo las cosas bien, siempre estamos satisfechos".