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4 mitos sobre la carne ecológica que debes dejar de creer
La carne ecológica se ha convertido en una opción cada vez más popular entre los consumidores conscientes. Sin embargo, a pesar de sus beneficios ambientales y éticos, aún existen ciertos mitos y malentendidos que rodean a esta forma de producción ganadera.
Consejos para conservar tu carne ecológica durante el verano
Al comprar carne durante el verano tienes que tomar precauciones en su conservación, al igual que con el resto de alimentos. Por ello, vamos a proporcionarte algunos consejos que te serán muy útiles para mantenerla siempre en perfecto estado.
Nuevas salsas para nuestras carnes ecológicas
¿Quieres dar un punto diferente a tus platos de carne? Las salsas son perfectas para alegrar tus recetas, aportar jugosidad y jugar con los sabores, temperaturas y texturas. Te hemos preparado una selección de nuevas salsas para combinar con nuestra carne ecológica, muy originales y sencillas con las que sorprenderás a tu familia y amigos.
Recetas saludables con carne de cerdo
¿Sabías que el cerdo ecológico es ideal para incluir en una dieta saludable? Es una carne rica en proteínas de alto valor biológico, contiene minerales esenciales como hierro, potasio, magnesio y calcio y además es una buena fuente de vitaminas del grupo B y vitamina C. Te proponemos una selección de recetas sanas y sencillas con nuestro cerdo ecológico como protagonista.
Qué llevar a una barbacoa para sorprender
Con la llegada del buen tiempo apetece más que nunca una buena barbacoa de carne ecológica. Te damos ideas para organizar una barbacoa perfecta con los mejores cortes para hacer a la brasa y las guarniciones más sabrosas y originales para acompañar a cada tipo de carne y triunfar.
3 recetas fáciles para Navidad con carne ecológica
¿Ya estás pensando en tus menús navideños? Si quieres sorprender a tu familia con platos sabrosos, fáciles de preparar y con un toque festivo, la carne ecológica es tu mejor opción. Te proponemos tres recetas sencillas pero muy resultonas para que esta N
¿Por qué la carne ecológica tiene bajo impacto ambiental?
Todos aquellos consumidores conscientes de la crisis medioambiental son también conocedores de la huella ecológica de la ganadería. Sin embargo, el debate generado en torno a la carne tiene muchos matices y va mucho más allá de catalogar en el binomio de